175 kr. v. 6 stk.
Gårdens topvin Macenere får også topbehandling. Vinen får hele 18 måneder på fad, som gør at vinen er elegant og kompleks. Præcis, hvad man bør forvente fra Toscana. Vinen giver udtryk for et væld af noter såsom jordbær, brombær, frisk jord og vanilje. Den er både kraftfuld og fuld af finesse på samme tid. Man kan roligt sige, at der er tale om en ægte Toscana-perle.  

Vinen parres godt med lam, trøffelbaserede retter, osso buco, svamperisotto samt modne, lagrede oste som pecorino og parmesan.  

Sangiovese er den mest beplantede drue i Toscana, og det forstår man godt, når man drikker Macenere. Italienerne har mestret druen til perfektion, og for os er det Toscana på flaske. Fyldt med passion, liv, kultur og skønne oplevelser.  

Serveres bedst ved 16-18°